今年も年長の『お茶会』を開催しています
教えていることは
お茶の種類、急須などの茶器のこと
淹れ方や飲み方
そしてマナーなど
急須を見たことない
日本茶(緑茶)を初めて飲む子もいます
お湯を用心深く注ぐ
茶葉が開いてお湯がキレイな緑色になっていく
いざ、一口…
一煎目を飲んでみての感想は
「美味しい」よりも
「熱い」とか「苦い」とか…
二煎目をいただく前に
可愛い干菓子を一口
「甘~い」「ラムネみたい」
その後飲んだお茶の味
一煎目と二煎目の違いがわかったかな…
田植え、稲刈りを経験した年長に
今年は、玄米茶も淹れてみました
茶葉の中にお米を見つけて「!」
香ってみて
「おせんべいのにおいがする!」
履物の揃え方
正座をすること
『お茶会』では
お茶をいただくことだけでなく
それにまつわる様々な事を経験しました
★
さて
大人になって〇十年経つ現在の私
子供の頃は熱―い飲み物も
甘くない飲み物もあまり好みませんでしたが
今は温かい日本茶も
(猫舌なので熱いのは苦手ですが)
甘くない紅茶や珈琲も大好き
秋が深まるとミルクティーが飲みたくなって
休日、時間のある時は
コリコリ……と豆を挽いて珈琲を淹れる
ミルに吸い込まれていく豆を見ながら
挽くひと時はリラックスタイムです
今は美味しい、素敵な『カフェ』が沢山ありますね
珈琲が好きになった今
娘たちに誘われて行くこともあります
★
森の木幼稚園にもカフェがありますよ
小さなお子さんを安心して遊ばせながら
お母さんがちょとリラックスできる
『Puppy cafe』
私が子育てしていた頃に
こんなところがあったらな…と思います
沢山の方に知っていただいて
利用していただきたいと思います