久しぶりの登場の原です。

暑くて食欲が落ちている方の為に

本日は、スタミナ料理をご紹介します！

夏バテに効くと言われる『にんにく』を使った料理です！

私が作った写真ではありません。（笑）

まずはこちら・・・

家庭料理の定番『肉じゃが』

きっとくすっ子も大好きでしょう。

肉や野菜を炒める時に、小さく切って加えます。

気になる方は、すりおろしたものでもいけますよ！

私は夏だけでなく、毎回のように入れてしまいます（笑）

そして次はこちら・・・

『スタミナ丼』

これは、以前テレビで見て知りました！！

・・・作り方（牛肉２００ｇの場合）・・・

しょうゆ・酒・みりん・・・大１

オイスターソース・・・小１

砂糖・・・中１

すりおろしにんにく・豆板醤・・・少々

上記と一緒に、牛肉を炒めるだけ！

あとは、ご飯の上に

水菜・スクランブルエッグ・肉をのせて

上から『ごま油』を少々かけて出来上がり。

お好みで、トマトやキムチ等をのせても美味しいですよ。

いつか参考にして頂けたら嬉しいです。

また、もっと美味しいスタミナ料理がありましたら

ぜひ教えて下さいね。（笑）

さて、明日のブログは・・・

背が高くて髪が短い、フレッシュな先生です！！

お楽しみに～！