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3園BLOG 森の木:お茶(森川)

今年も年長の『お茶会』を開催しています

教えていることは

お茶の種類、急須などの茶器のこと

淹れ方や飲み方

そしてマナーなど

急須を見たことない

日本茶(緑茶)を初めて飲む子もいます

お湯を用心深く注ぐ

茶葉が開いてお湯がキレイな緑色になっていく

いざ、一口…

一煎目を飲んでみての感想は

「美味しい」よりも

「熱い」とか「苦い」とか…

二煎目をいただく前に

可愛い干菓子を一口

「甘~い」「ラムネみたい」

その後飲んだお茶の味

一煎目と二煎目の違いがわかったかな…

田植え、稲刈りを経験した年長に

今年は、玄米茶も淹れてみました

茶葉の中にお米を見つけて「!」

香ってみて

「おせんべいのにおいがする!」

履物の揃え方

正座をすること

『お茶会』では

お茶をいただくことだけでなく

それにまつわる様々な事を経験しました

さて

大人になって〇十年経つ現在の私

子供の頃は熱―い飲み物も

甘くない飲み物もあまり好みませんでしたが

今は温かい日本茶も

(猫舌なので熱いのは苦手ですが)

甘くない紅茶や珈琲も大好き

秋が深まるとミルクティーが飲みたくなって

休日、時間のある時は

コリコリ……と豆を挽いて珈琲を淹れる

ミルに吸い込まれていく豆を見ながら

挽くひと時はリラックスタイムです

今は美味しい、素敵な『カフェ』が沢山ありますね

珈琲が好きになった今

娘たちに誘われて行くこともあります

森の木幼稚園にもカフェがありますよ

小さなお子さんを安心して遊ばせながら

お母さんがちょとリラックスできる

『Puppy cafe』

私が子育てしていた頃に

こんなところがあったらな…と思います

沢山の方に知っていただいて

利用していただきたいと思います

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