昨日のブログを見て、大学いもパーティーになったご家族の割合が増えたことは間違いないでしょうね（＾＾）

私はというと、大学いもも捨てがたかったのですが、その前に伊藤先生から聞いた“揚げ餃子”の響きが忘れられず、昨晩は手作り簡単揚げ餃子に挑戦しました♪♪

☆簡単揚げ餃子☆

?芋をふかす

?ふかした芋を潰し、砂糖・バター（マーガリンでも可）を入れ、混ぜる。量は自分のお好みで♪

?餃子の皮に詰める

?揚げる

はい！出来あがり～～☆★

たった４行程で出来ちゃう外カリ中フワ（これ重要！）のアツアツ揚げ餃子！！

おやつ感覚でもお酒のつまみでもＧＯＯＤ☆☆

簡単すぎて、１人分なのに１●個も作ってしまったあげく、あまりのおいしさに全てお腹の中に入りました（＾＾）=３

あ。今“青山先生、料理するなんて意外～”

と思ったでしょ。

こう見えて、一人暮らし６年目。やれば出来る子なんですよ（￣+ー￣）

早速、今日子ども達に揚げ餃子を作ったことを子ども達に話すと

男の子

「すごおおおい！！」

女の子

「天才～～～！！」

・・・今後も自慢は子ども達にしかしないことを誓った今日この頃でした。